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如何来辨别六堡茶的槟榔味
发布日期:2011-8-24 8:16:04    信息来源:梧州茶厂
如何来辨别六堡茶的槟榔味
 
    六堡茶最大的特色是槟榔香,也只有六堡茶才具槟榔香,这些槟榔香到底是怎么样的,具体的很难用语言描述,槟榔本身有点涩,味有点涩,同茶叶一样有点涩,它有解毒功能,又体现有点回甘,和传统工艺六堡茶有点像,通过加工慢慢醇化后,它就变得和顺,它有槟榔香,那种香,是微微的淡雅的香,微微的花香,不是很强烈,没有花茶那么强烈。陈韵的六堡茶既陈又香,槟榔香实际上就是六堡陈香的一种具体表现。
 
    如果你想具体了解这个槟榔香的话,不妨到药店去买来槟榔,切成片,泡水,品尝一下,它是很平淡又很自然的,微微涩的。
    
    六堡茶的槟榔香主要是由陈味、陈香所体现,槟榔香是一种自然的感觉,所以槟榔香它是具体的,并不是很抽象的,槟榔香属于一种陈韵味,是得天独厚,无法复制的,六堡茶韵就在于此.
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